大理:以花為芯 點亮食用花卉新生態

發布日期:2019年06月20日    來源:云南網    網站編輯:李齊凡    【打印文章

近年來,隨著云南高原特色產業發展步伐加快,花卉產業作為高原特色產業的一個重要組成部分,不斷壯大,種植面積與產值持續上升,逐漸發展成為農民增收致富的產業。

記者了解到,云南鮮切花產量連續25年保持全國第一。除了鮮切花,食用花卉在云南花卉產業中也占有重要一筆。

玫瑰花田 實習記者 李歐 攝

食用花卉加工業壯大 帶動種植戶增收致富

彌渡縣種植食用玫瑰2000畝,產量2400噸,產值1200萬元,品種以墨紅為主,搭配種植少量金邊玫瑰,鮮花采摘期4月至12月。全縣共有加工企業2戶(大理彌納食品有限公司、大理嘉益生物有限公司)。其中大理彌納食品有限公司產品獲得了蒙牛、西貝、三全、AGRANA等國內外知名企業的認可,并成為蒙牛和AGRANA的國內獨家食用玫瑰原料供應商。大理嘉益生物有限公司產品輻射到北京、上海、成都、廣東、深圳、浙江等地。

工人在挑揀玫瑰花 實習記者 李歐 攝

花卉加工業不斷壯大,不僅帶動了玫瑰種植業發展,還帶動了當地種植戶增收致富。記者采訪中了解到,農戶種植食用玫瑰,平均畝產量1200千克,畝產值6000元左右,畝純收入達4500元左右。

此外,食用玫瑰花加工企業還采取“公司+基地+農戶(貧困戶)”的產業扶貧模式,目前共吸納建檔立卡貧困戶就業和發展食用玫瑰種植35戶。

綠色化發展有序推進

隨著人們生活水平的不斷提升,綠色化、清潔化生產是花卉產業發展的必然方向。如何進行綠色化生產,有效減少洱海農業面源污染,促進洱海流域花卉一二三產業的發展?大理市好山水農業種植有限公司花語牧場的探索,值得借鑒。

走進花語牧場,這里鮮花綻放,游人如織。記者了解到,種植園區全部施用農家肥料和有機肥,進行科學滴灌及物理病蟲害防治。同時,建設生態緩沖帶,構筑面源污染防治末端防線,以達到清水入湖補給,污水循環利用的目的,實現休閑農業觀光旅游與洱海保護共贏發展的目標。

花語牧場在傳統農業種植及農產品銷售基礎上,結合現代生活回歸自然、生態健康的追求理念,傳承白族農耕文化,開發休閑農業與鄉村旅游相結合的旅游項目。目前有主題園區花海觀光、傳統農耕文化體驗、洱海騎行、種花體驗、騎馬賞花、水果采摘等項目,極大程度滿足游客需求。

食用玫瑰打造最云南伴手禮

以鮮花為芯,一口咬出七彩繽紛云南味。說起鮮花和美食的完美結合,非鮮花餅莫屬了。在大理古城,各色鮮花餅店隨處可見,古城街道彌漫著玫瑰的清香。記者隨機采訪了幾位拎著鮮花餅禮盒的游客。來自云南省紅河州的張先生說:“我一直很愛吃鮮花餅,在古城嘗了任氏鮮花餅之后,覺得和其他品牌的不一樣,很有特色,所以買了幾盒給家里人嘗嘗。”來自上海的鄭女士說:“我們最在乎的是健康和綠色,所以選擇了任氏鮮花餅,他們家是純手工和無添加制作,讓人很放心。”

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